اعتمدت وزارة الشؤون البلدية والإسكان الاشتراطات البلدية الجديدة الخاصة بالعربات المتنقلة، التي تشهد إقبالًا متزايدًا من قبل الشباب ورواد الأعمال في مختلف مناطق المملكة، وذلك بهدف رفع جودة المنتجات والخدمات المقدمة، وضمان الصحة العامة وسلامة المستهلك، وتعزيز استدامة هذا القطاع الحيوي.
وتضمنت الاشتراطات جوانب فنية وتشغيلية عدة، من أبرزها:
- توفير حوض لغسيل الأيدي والأدوات، وربط العربة بمصدر ماء نظيف ونظام تصريف مناسب.
- أن تكون الأرضيات مصنوعة من مواد مقاومة للصدأ وسهلة التنظيف مثل “الستانلس ستيل”.
- منع استخدام الكشافات الغازية، مع توفير إنارة داخلية وخارجية كافية.
- الالتزام بوجود نظام تهوية وتكييف يحافظ على درجة حرارة لا تتجاوز 25 درجة مئوية.
- تصنيع العربات في مصانع معتمدة ومسجلة لدى الهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس والجودة.
- تحديد أبعاد العربة بحيث لا يزيد ارتفاعها عن 4.5 متر ولا طولها عن 10 أمتار، مع الالتزام بمتطلبات السلامة المرورية.
كما شددت الوزارة على ضرورة استخراج التراخيص البلدية قبل التشغيل، والحصول على تصريح خاص لإشغال الأرصفة عند الحاجة، ومنعت مزاولة النشاط بعد الساعة 12 منتصف الليل إلا بتصريح خاص.
وفيما يخص الأنشطة الغذائية، ألزمت الاشتراطات بأن تكون جميع الأسطح الملامسة للأغذية آمنة وملساء وسهلة التعقيم، مع منع استخدام الأدوات الخشبية كألواح التقطيع، والالتزام بتخزين الأغذية والمعدات في أماكن آمنة ومغطاة.
وأكدت الوزارة أن الهدف من هذه الاشتراطات هو تنظيم عمل العربات المتنقلة بما يضمن جودة الخدمات ويحافظ على الصحة العامة ويعزز الفرص الاستثمارية للشباب ورواد الأعمال.
